Colombia Bogota Bogota D.c.

TIEMPO COMPLETO 8H DÍA 48H SEMANA

DE 1 AÑO A 2 AÑOS

REQUERIMOS PERSONAL CON EXPERIENCIA EN DIRIGIR Y MOTIVAR AL EQUIPO DE COCINA, CREANDO UN AMBIENTE DE TRABAJO COLABORATIVO Y EFICIENTE. DISTRIBUIR LAS TAREAS ENTRE EL EQUIPO, ASEGURANDO QUE TODOS CONTRIBUYAN DE MANERA EFECTIVA Y DANDO CUMPLIMIENTO OPORTUNO. VIGILAR DE CERCA LA PREPARACION DE TODOS LOS PLATOS PARA GARANTIZAR QUE CUMPLAN CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y SABOR DEL RESTAURANTE. COLABORAR CON EL CHEF EN LA CREACION DE MENUS ESTACIONALES Y ESPECIALES, ASEGURANDO QUE REFLEJEN LOS SABORES AUTENTICOS E INNOVACION. SUPERVISAR LOS NIVELES DE INVENTARIO DE INGREDIENTES Y REALIZAR PEDIDOS PARA GARANTIZAR LA DISPONIBILIDAD DE LOS PRODUCTOS. ASEGURAR QUE SE CUMPLAN TODAS LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA COCINA. SUPERVISAR LA LIMPIEZA Y EL MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES DE LA COCINA.

En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de SOUS CHEF , nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que:

- Completes tu hoja de vida.

- Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo.

- Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti !

Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!